Президентське меню: які страви подали Трампу та Зеленському

Після вчорашньої зустрічі Володимира Зеленського та Дональда Трампа стало відомо, що лідери вечеряли як справжні гурмани – меню президентського столу тепер розсекречене. Таблоїд BLIK.ua підготував вам рецепти цих страв.

Під час учорашньої зустрічі Володимира Зеленського та Дональда Трампа, яка відбулася у Вашингтоні, журналістам стало відомо не лише про результати переговорів, а й про меню вечері, якою частувалися президенти.

Як з’ясувалося, вечеря була легкою, але вишуканою – зі страв, що поєднали американський колорит і середземноморську свіжість. Сайт BLIK.ua пропонує до вашої уваги рецепти страв, якими ласували лідери України та США.

🥗 Салат з артишоків із лимонною заправкою

Фото BLIK.ua за допомогою ШІ

Інгредієнти:

• • 2 мариновані артишоки

• • 1 огірок

• • жменя листя салату

• • 1/2 авокадо

• • 1 ч. л. оливкової олії

• • сік половини лимона

• • сіль, перець за смаком

Приготування:

• • Наріжте артишоки та огірок, додайте шматочки авокадо. Змішайте олію з лимонним соком, приправте, полийте салат і перемішайте.

Калорійність: ≈ 180 ккал

🍗 Смажена курка з бататом та фрікасе з горошком і руколою

Фото BLIK.ua за допомогою ШІ

Інгредієнти:

• • 1 куряче філе

• • 1 батат

• • 1/2 склянки зеленого горошку

• • жменя руколі

• • 1 ст. л. вершкового масла

• • 2 ст. л. вершків

• • сіль, перець, мускатний горіх

Приготування:

• • Курку обсмажте на сковороді до золотистої скоринки. Батат запечіть у духовці при 200°C 25 хвилин. Для фрікасе: розтопіть масло, додайте горошок, вершки, приправи й тушкуйте кілька хвилин. Подавайте разом, прикрасьте руколою.

Калорійність: ≈ 420 ккал

🍎 Яблука «Макінтош» із карамельним шифоном і морозивом з клементину під ожиновим соусом

Фото BLIK.ua за допомогою ШІ

Інгредієнти:

• • 2 яблука сорту «Макінтош»

• • 2 ст. л. цукру

• • 1 ст. л. вершкового масла

• • 100 мл вершків

• • 1 клементин

• • 100 г ожини

• • 1 ч. л. меду

Приготування:

• • Яблука запечіть у духовці з вершковим маслом і цукром до м’якості. Зваріть ожину з медом до густого соусу. Збийте вершки — це ваш «карамельний шифон». Подавайте яблука з морозивом з клементину, поливши ожиновим соусом.

Калорійність: ≈ 350 ккал

Джерело