Гастроентерологиня Джамілі Вакім-Флемінг з клініки Клівленда (Сполучені Штати Америки) пояснила, яку саме каву слід пити зранку, з додаванням цукру та вершків чи без, щоб вона принесла користь, а не шкоду організму.
Місис Джамілі Вакім-Флемінг на основі багаторічного досвіду та дослідів назвала найбільш корисну ранкову каву назвала лікарка. І це не лавандовий раф чи капучино, і навіть не лате, а звичайна, чорна кава без додавання цукру та вершків.
Річ у тому, що додавання до кави вершків або цукру, виявляється призводить до збільшення жирових відкладень і стресу для печінки.
Медикиня додає, що особливо корисний напій, кава у чистому вигляді, при жировій хворобі, гепатиті С або цирозі. Хоча все це пов’язано зі складними фізіологічними процесами, Вакім-Флемінг підкреслила, що всі переваги кави для печінки зводяться до одного основного факту: кава містить антиоксиданти та інші важливі сполуки, здатні знижувати запалення в організмі.
У довгостроковій перспективі напій може принести користь для здоров’я і навіть потенційно знизити ризик розвитку раку печінки.