
Білок вважається головним елементом у раціоні для схуднення. Проте серед безлічі білкових напоїв знайти справді корисний варіант буває складно. Експерти Eatingwell назвали найкращий напій для зниження ваги — несолодкий знежирений кефір.
Цей напій поєднує високий вміст білка, пробіотики та вітаміни, допомагаючи підтримувати відчуття ситості, покращувати роботу кишечника й стабілізувати рівень цукру в крові.
1. Підтримує ситість і знижує апетит
Одна склянка кефіру містить близько 9 г білка, який допомагає пригнічувати гормони голоду та стимулює вироблення гормонів ситості. Завдяки цьому зменшується загальне споживання калорій протягом дня.
2. Містить корисні пробіотики
Кефір багатий на живі культури бактерій Lactobacillus, що підтримують здоровий мікробіом кишечника. Це сприяє покращенню метаболізму, чутливості до інсуліну та зниженню запалення — важливим факторам у регуляції ваги.
3. Зменшує запалення
Протизапальні штами пробіотиків у кефірі допомагають знизити рівень хронічного запалення, яке часто спостерігається при надмірній вазі та ускладнює процес схуднення.
4. Сприяє стабільному рівню цукру в крові
Завдяки поєднанню високого білка та низького вмісту цукру, кефір допомагає уникати різких стрибків глюкози, що зменшує тягу до солодкого та переїдання.
Дієтологи радять включати несолодкий знежирений кефір до щоденного раціону — його можна пити самостійно або додавати до смузі, соусів чи каш. Це простий і природний спосіб підтримати здорову вагу без суворих обмежень.






