Чи шкодить кава натщесерце: думка американської експертки з харчування

Дієтологиня зі Сполучених Штатів Америки Олівія Хедлунд розповіла, що випита натщесерце філіжанка кави може привести організм до стресового стану й погано позначитися на здоров’ї загалом.

Надпопулярний ранковий напій – кава – може серйозно нашкодити організму. Про це повідомила популярна американська дієтологиня Олівія Хедлунд в коментарі для New York Post.

ЇЇ аргументація наступна:

 

«Якщо ви п’єте каву зранку натщесерце, зупиніться. Вона шкодить нашому шлунку вранці й буквально змушує наш організм реагувати на стрес, викидати кортизол. Раніше я випивала кілька чашок кави натщесерце, відчувала себе на вершині світу, а потім у мене з’являлася купа гормональних вугрів».

 

Якщо ж ви не уявляєте свого ранку без кави, то перед її вживанням варто що-небудь з’їсти.

Наукові дослідження показують, що на жінок і на чоловіків кава впливає по-різному. Наприклад, кава на основі еспресо (флет уайт чи американо) сприяє підвищенню холестерину, причому більше у чоловіків, ніж у жінок.

Читайте також: Смачний міф чи корисний продукт: що варто знати про ананас і зайву вагу

Джерело