Шоколадний пиріг, який підкорює з першого шматочка!

Готується пиріг без яєць, молока та вершкового масла — бюджетно, швидко і надзвичайно смачно. Вологий, м’який, ароматний — навіть не віриться, що все це з простих інгредієнтів

📝 Інгредієнти (форма 20–21 см):

• 240 мл води

• 210 г борошна

• 75 мл рафінованої олії

• 35 г какао (беріть якісне!)

• 180 г цукру

• 20 г ванільного цукру

• дрібка солі

• 10 г розпушувача

Для глазурі:

• 3 ст. л. какао

• 3 ст. л. цукрової пудри

• 1 ст. л. крохмалю

• 3–4 ст. л. крижаної води

🔪 Приготування:

1. Просіяти борошно, какао та розпушувач.

2. Додати обидва види цукру, сіль, воду й олію. Перемішати вінчиком до однорідності.

3. Вилити тісто у форму з пергаментом або змащену олією.

4. Випікати при 170 °C 35–40 хвилин.

5. Для глазурі змішати всі сухі інгредієнти та ввести холодну воду.

6. Полити готовий пиріг і за бажанням посипати кокосовою стружкою.

Смакує як дорогий десерт із кав’ярні, а собівартість — копійки! ☕🍫